你需要的东西

水

柠檬汁

苏打水

(资料图)

肥皂

果汁

醋

牛奶

透明玻璃容器

铅笔

铝箔

Giddy Up 制造的美味科学套件！包含在您自己的厨房中进行食品实验的必要物品。建议 8 岁及以上的儿童使用此套件，但儿童在进行这些实验时应始终有成人的帮助。虽然没有一个实验是危险的，而且它们都是可食用的，但如果不小心处理，有些可能会弄脏您的工作表面或灼伤您的手。

酸性、碱性或中性

步骤1

将四支试管放在试管架上。

第2步

将前三个试管装满 1/3 的水。

步骤 3

在第二个试管中加入 1 茶匙小苏打，在第三个试管中加入 1 茶匙柠檬酸。

步骤4

在第四个试管中加入另一种液体，如柠檬汁、汽水、肥皂水、果汁、醋或牛奶。

步骤 5

使用提供的标签在每个试管上标明其内容物的名称。

步骤 6

铺设四张石蕊试纸。当存在酸（红色或橙色）或碱（绿色）时，纸张会变色。当溶液呈中性时，纸张不会发生变化。

步骤 7

使用移液器将每种溶液滴一滴在单独的纸上。在对新溶液取样之前用水冲洗移液器。

步骤 8

记录你的结果。

步骤 9

通过测试其他家用液体继续您的调查。

爆炸性结果

步骤1

将小苏打试管中的内容物倒入上述实验的柠檬酸试管中。

第2步

观察反应。小苏打和柠檬酸的结合非常剧烈，会导致释放二氧化碳气体或嘶嘶声。

步骤 3

用移液管搅拌混合物，然后滴一滴到石蕊试纸上。

步骤4

观察结果并将其与上述实验中针对各个解决方案获得的结果进行比较。

自制汽水

步骤1

清洁并擦干试管。

第2步

在试管中加入柠檬酸和小苏打各 1 茶匙。

步骤 3

在试管中加入 2 茶匙糖。

步骤4

添加 ½ 茶匙套件中提供的一种调味粉。

步骤 5

将 ¼ 杯水倒入试管中并观察反应。

步骤 6

搅拌内容物并饮用。您刚刚制作了自己的碳酸饮料。

步骤 7

试验不同数量的成分，以获得最起泡、味道最好的苏打水。

种植糖果

步骤1

将细绳悬挂在罐子或高大的透明玻璃杯中，然后剪断细绳，使其接触底部并高出容器至少 1 英寸。

第2步

把绳子系在铅笔上。

步骤 3

将 2 杯水加入微波炉安全碗中，加热 3 分钟或直至沸腾。

步骤4

小心地将碗从微波炉中取出，加入 4 杯糖和 1 茶匙或更多茶匙您选择的调味品。

步骤 5

将步骤 1 中的糖溶液倒入容器中。

步骤 6

将铅笔放在容器口上，让绳子悬在溶液中。

步骤 7

取下绳子，让它在一张箔纸上晾干两天。

步骤 8

盖上糖溶液并在室温下储存。

步骤 9

再次将铅笔放在容器口上，让绳子悬在溶液中。

步骤 10

在接下来的 7 天里观察字符串。糖晶体会慢慢开始在绳子上生长。

步骤 11

小心地从溶液中取出绳子，然后将它放在一张箔纸上。

步骤 12

让糖果过夜变干，然后享用。

提示

要获得原始 Tasty Science Kit 说明的替换副本，请访问 Giddy Up！网站，选择“联系方式”并填写申请表。