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清洗西兰花时,先用清水冲洗表面杂质,再用盐水浸泡大概10分钟便能清洗干净。西兰花中可能出现白色的小虫子,使用盐水浸泡能够起到杀菌消毒、清除虫子的作用,浸泡结束后再清洗一遍即可。
西兰花如何清洗才干净一般情况下,新鲜购买的西兰花都是完整的一朵,建议清洗之前,能够先把西兰花摘成小朵,这样清洗比较方便。
按照以上方式清洗过的西兰花基本就能直接烹制了,如果担心内部还有未泡出的小虫子,也可以用开水焯水一遍再烹制。
西兰花,俗称青花菜,是甘蓝的一种变异,表面呈绿色,富含蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质,具有极高的食用价值。
扩展阅读首先准备两朵西兰花,把西兰花剪成小朵,放入盆中,加入一勺食盐,倒入清水,先浸泡几分钟,这样把西兰花清洗得更加干净。
烹饪技巧:你需要购买新鲜的西兰花、火腿肠和黑蘑菇。您需要将西兰花清洗干净,将黑木耳浸泡并焯水。掌握整道菜的顺序并不难。
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